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  • Thibaud Guillaume-Gentil

ARTE: une émission sur les microfermes

Petites exploitations rapportent gros : avec à peine 1 500 mètres carrés de terres, Sara Knapp et Orfeas Fischer ont réalisé 90 000 euros de bénéfice. Leur démarche s’inscrit dans un mouvement qui gagne peu à peu le monde entier: la micro-agriculture.


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