A la Belle Courgette est une association de micro maraîchage créée début 2019 et basée à Bussigny. Sa mission est de fournir à ses membres des paniers de légumes de proximité, de saison et cultivés dans le respect de l’environnement. L’association est construite autour du principe de l’agriculture contractuelle de proximité et vise à favoriser un lien de qualité entre le producteur et le consommateur, notamment à travers des demi-journées de travail pour l’association. Les premiers paniers de légumes seront disponibles à partir de mai 2020 à Bussigny et dans tout l’ouest lausannois.